(Şimdilik)Ağırlıklı olarak Türkiyede bulunabilen ve "Nitelikli Kahve" diye tabir ettiğimiz, üçüncü nesil kahvecilerden(Third wave of coffee) denediğim kahveleri, kendi tercihime ve ağız tadıma göre yorumlamaya çalıştım. İncelemelerde ayrıca eklemediğim; varyete, bölge, rakım, hasat...gibi kıstaslara ilgili ürünün resmine tıklayarak ulaşabilirsiniz... Şunu belirtmem gerekir ki herkesin ağız tadı farklıdır; bu anlamda herkes yorumlarını iletebilir, sorularını sorabilir...Keyifli içimler...
Esmer şeker ağırlıklı başlayan içime, misket limon ekşiliği ve hafif armut tatlılığı eşlik ediyor. Oldukça berrak bir kahve, soğudukça ekşili aromalar artıyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder